-
Nejprve si v připravené míse smíchejte mouku, kypřící prášek a sůl. Suchou směs promíchejte.
-
V druhé míse si smíchejte mléko, vejce, arašídové máslo, javorový sirup a banány. Pomocí tyčového mixéru směs rozmixujte.
-
Obě směsi spojte a důkladně promíchejte.
-
Připravte si silikonové košíčky na muffiny.
-
Do košíčku dejte vždy lžíci těsta, pár borůvek a opět lžíci těsta.
-
Pečte v troubě při 170 stupních 15 až 20 minut.
-
Než se košíčky upečou, připravte si krém. Smíchejte ricottu a jogurt. Přidejte pár kapek citronu a med.
-
Upečené košíčky nechte vychladnout a poté nazdobte krémem a borůvkami.
