Bleskově uvařené zelené fazolky s pórkem a chilli

Z omyté horní vrstvy pórku nakrájíme dva stejně široké proužky.

Fazolové lusky pórkem zavážeme.

Šalotku a česnek oloupeme a nakrájíme nadrobno.

Na trošce vody zpěníme šalotku i česnek, přidáme pepř a po chvilce i balíčky fazolových lusků. Pod pokličkou je dusíme cca 5 minut. Je-li třeba, doléváme vodu.

Lusky servírujeme posypané chilli kousky a pokapané olivovým olejem.