Výborný meruňkový koláč bez lepku

V míse smíchejte mouky, prášek do pečiva, vanilku a sůl.

K suché směsi přidejte nadrobno nakrájené meruňky, smetanu a přilijte olej.

Všechny ingredience zlehka promíchejte.

Těsto přelijte do nepřilnavých formiček a koláčky dejte péct do předehřáté trouby na 180 °C cca na 20-25 minut.