Špenátové rizoto s hráškem a bazalkovým pestem
Popis
Jarní rizoto se špenátem a hráškem osloví vegetariány i milovníky lehké kuchyně. Bazalkové pesto se postará o báječnou chuť.Ingredience
Pokyny
-
Rýži propláchněte a uvařte dle návodu.
-
Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
-
Piniové oříšky opražte nasucho.
-
Do hlubší pánve dejte pesto, po chvilce přidejte česnek, hrášek a špenát.
-
Vše krátce orestujte.
-
K orestované zelenině přidejte rýži, piniové oříšky, droždí, pepř a citrónovou šťávu.
-
Obsah pánve promíchejte a ihned podávejte.
