Přidejte vejce, med, jablečné pyré, na kousky pokrájené banány a mléko. Směs řádně rozmixujte a poté dochuťte připraveným kořením dle chuti.
3 Směs znovu promíchejte a poté vlijte na plech či do zapékací mísy vystlané pečicím papírem či vymazané kokosovým tukem.
4 Takto připravený koláč dejte do rozehřáté trouby na 200° C a pečte po dobu 35-40 minut tak, aby byl uvnitř stále vláčný.
5 Koláč nechejte po vyjmutí z trouby vychladnout, nejlépe chutná druhý den po odležení v chladu.