Include in Print View:

Zapečené těstoviny s kešu krémem a rajčaty

Čas na přípravu 420 mins
Čas vaření 35 mins
Celkový čas 7 hod 35 min
Způsob přípravy:
Kuchyň: , , ,
Uplatnění:
Ingredience
  • 4 hrsti bezlepkových těstovin
  • 1 hrnek kešu ořechů + 1 hrnek vody
  • šťáva z ½ citrónu
  • 2 ½ lžíce lahůdkového droždí bez sladu
  • 400 g rajčat
  • 4 lžíce 100% rajčatového protlaku
  • 1 lžička sušeného česneku
  • 1 lžička sušené bazalky
  • 1 lžička sušeného oregana
  • špetka pepře
Pokyny
  1. 1
    Aktivujte ořechy ve vodě alespoň po dobu 7 hodin.
  2. 2
    Vodu z předem namočených ořechů slijte a ořechy spolu s lahůdkovým droždím, citrónovou šťávou a trochou vody rozmixujte do krémové konzistence. Pár ořechů si ponechejte na závěrečnou posypku.
  3. 3
    Těstoviny uvařte dle návodu.
  4. 4
    V hluboké pánvi poduste rajčata nakrájená na malé kousky, přidejte k nim protlak, bazalku, oregano, pepř a česnek.
  5. 5
    Do zapékací misky s nepřilnavým povrchem vložte uvařené (scezené a propláchnuté) těstoviny, zalijte je rajčatovou omáčkou, kešu krémem, a nakonec vše posypte zbylými, najemno rozdrcenými ořechy.
  6. 6
    Misku vložte do předehřáté trouby na 180 °C na cca 30 minut.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/zapecene-testoviny-s-kesu-kremem/