Include in Print View:
Název
Recipe Content
Info
Popis
Obrázky
Ingredience
Pokyny
Obsah živin
Poznámky
Extended Content
Sociální sdílení
O autorovi
Stránka s poděkováním
Tisk
Increase Text
Decrease Text
Zapečená brokolice s jáhly
Způsob přípravy:
Pečení
Kuchyň:
Bez laktózy
,
Bez lepku
,
Vegan
,
Vegetarian
Uplatnění:
Obědy a večeře
Ingredience
200
g
jáhel
50
g
uzeného tempehu
1/2
hlavy brokolice
červená cibule
rajče
hrst mladého hrášku
špetka černé soli
špetka pepře
špetka sušeného česneku
1
lžíce lahůdkového droždí bez sladu
1
lžička sušených bylinek dle chuti
Pokyny
1
Jáhly spařte v horké vodě, poté je ve vroucí vodě vařte (v poměru 1:2) cca 15 minut.
2
Mezitím si oloupejte cibuli a spolu s ostatní zeleninou a tempehem ji pokrájejte nadrobno.
3
Zeleninu spolu s tempehem zprudka nasucho orestujte (na nepřilnavé pánvi), osolte a opepřete.
4
Podlijte je trochou vody a cca 5 minut je pod pokličkou poduste.
5
Pánev odstavte a k podušené směsi přihoďte uvařené jáhly.
6
Vše důkladně promíchejte, dle potřeby okořeňte a naplňte jím zapékací formu.
7
Vršek poprašte lahůdkovým droždím a dejte péct do předehřáté trouby na 200 °C cca na 30 minut.
