Ve velké míse smíchejte ovesné vločky s mandlemi, lískovými ořechy, kokosovými chipsy, chia semínky, skořicí a vanilkovým práškem.
4 V menší misce rozmačkejte banán na kaši.
5 Promíchejte jej s rozehřátým kokosovým olejem a javorovým sirupem.
6 Tekutou směs přilijte k sypké, důkladně zapracujte a granolu rozprostřete na plech.
7 Pečte v předehřáté troubě zhruba 25 minut.
8 Občas promíchejte, aby se ořechy nespálily.
9 Nechte vychladnout a skladujte ve skleněné, plechové či jiné vhodné nádobě.