Include in Print View:

Tatarák z uzeného lososa s koprem a šalotkou

Způsob přípravy:
Kuchyň: , ,
Uplatnění:
Ingredience
  • 100 g uzeného lososa
  • 1 malá šalotka
  • 1 lžíce čerstvého kopru
  • šťáva a kůra z ½ citrónu
  • 1 lžička dijonské hořčice
  • 1 lžička hrubozrnné hořčice
  • sůl
  • pepř
Pokyny
  1. 1
    Uzeného lososa vyjmeme z obalu a pomocí ostrého nože krájíme či škrabeme na co nejmenší kousky.
  2. 2
    Šalotku oloupeme a nakrájíme na co nejmenší kostičky.
  3. 3
    Lososa vložíme do misky, smícháme jej se šalotkou, nasekaným koprem, hořčicí, citrónovou šťávou a kůrou.
  4. 4
    Ochutnáme a dochutíme solí a pepřem.
  5. 5
    Důkladně promícháme.
  6. 6
    Případně ještě dochutíme a dáme chladit cca na 1 hodinu do lednice.
  7. 7
    Podáváme s oblíbeným pečivem.
  8. 8
    Zdobíme koprem a cibulkou nebo šalotkou.
  9. 9
    Hostům dáme k dispozici citrón na dochucení.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/tatarak-z-uzeneho-lososa-s-koprem-a-salotkou/