Include in Print View:

Špenátové rizoto s hráškem a bazalkovým pestem

Způsob přípravy:
Kuchyň: , , ,
Uplatnění:
Popis
Jarní rizoto se špenátem a hráškem osloví vegetariány i milovníky lehké kuchyně. Bazalkové pesto se postará o báječnou chuť.
Ingredience
  • 80 g hnědé rýže
  • 1 hrst mladého hrášku
  • 1 hrst listů baby špenátu
  • 1 stroužek česneku
  • 1 lžíce bazalkového pesta
  • 1 lžíce lahůdkového droždí bez sladu
  • špetka červeného pepře
  • pár kapek citrónové šťávy
  • 1 menší hrst piniových oříšků
Pokyny
  1. 1
    Rýži propláchněte a uvařte dle návodu.
  2. 2
    Česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
  3. 3
    Piniové oříšky opražte nasucho.
  4. 4
    Do hlubší pánve dejte pesto, po chvilce přidejte česnek, hrášek a špenát.
  5. 5
    Vše krátce orestujte.
  6. 6
    K orestované zelenině přidejte rýži, piniové oříšky, droždí, pepř a citrónovou šťávu.
  7. 7
    Obsah pánve promíchejte a ihned podávejte.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/spenatove-rizoto-s-hraskem-a-bazalkovym-pestem/