Include in Print View:
Název
Recipe Content
Info
Popis
Obrázky
Ingredience
Pokyny
Obsah živin
Poznámky
Extended Content
Sociální sdílení
O autorovi
Stránka s poděkováním
Tisk
Increase Text
Decrease Text
Salát s cizrnou, avokádem a feta sýrem
Kuchyň:
Bez lepku
,
Low carb
Uplatnění:
Salát
Ingredience
1
avokádo – čím zralejší, tím lepší
150
g
cizrny libovolného druhu
50
g
feta sýra na posypání
1
stroužek česneku
šťáva z půlky citronu
pár kapek olivového oleje
drcený pepř, nejlépe barevný
Pokyny
1
Minimálně 10-12 hodin předem namočte cizrnu.
2
Zakalenou vodu z máčení slijte a cizrnu vařte v čerstvé – minimálně 50 minut. V průběhu vaření sbírejte pěnu.
3
Hotovou cizrnu slijte a nechte vychladnout. Pak ji namačkejte vidličkou tak, aby některé kousky zůstaly celé.
4
Rozkrojte avokádo, vyjměte pecku a vydlabanou dužinu přidejte k namačkané cizrně.
5
Promíchejte, zakápněte citronem, přidejte rozmačkaný česnek, pepř a pár kapek olivového oleje.
6
Navrch nastrouhejte feta sýr. Těsně před konzumací promíchejte.
7
Podávejte s domácím chlebem, celozrnnou bagetkou nebo listovým salátem.
