Cizrnová pomazánka s pečenou dýní

Způsob přípravy: Pečení

Kuchyň: Bez laktózy, Bez lepku, Vegan, Vegetarian

Uplatnění: Pomazánky

Ingredience

400 g vařené nebo konzervované cizrny
1/3 menší dýně hokkaidó
1 stroužek česneku
1 lžíce tahini pasty
1 lžíce vody
1 lžička olivového oleje
1 lžička citrónové šťávy
sůl
pepř

Pokyny

1
Troubu rozpálíme na 185 stupňů Celsia.
2
Dýni zbavíme slupky a pokrájíme ji na menší kostky.
3
Kostičky dýně přesuneme na plech vyložený pečicím papírem.
4
Pokapeme olivovým olejem, lehce osolíme.
5
Pečeme přibližně 40 minut.
6
Cizrnu nasypeme do mixéru a přidáme upečenou dýni.
7
Zakápneme citrónovou šťávou, vodou a olivovým olejem.
8
Přidáme lžičku tahini a prolisovaný stroužek česneku.
9
Směs pořádně rozmixujeme.
10
Pomazánku dochutíme solí a pepřem.

Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/rychla-cizrnova-pomazanka-s-pecenou-dyni/