Include in Print View:

Pikantní těstovinový salát se zeleninou

Způsob přípravy:
Kuchyň: , ,
Uplatnění:
Ingredience
  • 100 g celozrnných špaget
  • 1 mrkev
  • 1 svazek jarní cibulky
  • 1/4 salátové okurky
  • 1/2 červené papriky
  • 1 lžíce 100% arašídového másla
  • 1 lžíce javorového sirupu
  • 1 lžička tamari sójové omáčky
  • 1 stroužek česneku
  • 1 menší kousek čerstvého zázvoru
  • špetka chilli
  • šťáva z ½ limetky
  • pár lístků čerstvého koriandru
  • sezamová semínka na posypání
Pokyny
  1. 1
    Špagety uvaříme dle návodu.
  2. 2
    Uvařené je propláchneme studenou vodou a odložíme stranou.
  3. 3
    Mrkev oškrábeme, cibulku, papriku i okurku důkladně opláchneme.
  4. 4
    Mrkev papriku i okurku nakrájíme na tenké proužky, cibulku šikmo na kolečka.
  5. 5
    Z arašídového másla, javorového sirupu, tamari, česneku, zázvoru, chilli a limetky umixujeme dresink.
  6. 6
    Koriandr nasekáme.
  7. 7
    Ke špagetám přihodíme zeleninu, koriandr a přilijeme dresink. Vše lehce promícháme.
  8. 8
    Hotový salát dáme na pár minut do lednice odležet.
  9. 9
    Před podáváním ho můžeme posypat sezamovými semínky.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/pikantni-testovinovy-salat-se-zeleninou/