Include in Print View:

Pečené fazole se zeleninou v rajčatové omáčce

Způsob přípravy:
Kuchyň: , , ,
Uplatnění:
Ingredience
  • 400 g konzervovaných červených fazolí
  • 2 menší mrkve
  • 2 petržele
  • kousek celeru
  • 1 větší žlutá cibule
  • 400 g loupaný, krájených rajčat v bio kvalitě
  • koření (tymián, bazalka, rozmarýn, majoránka, saturejka, bobkový list, šalvěj)
  • špetka himalájské soli
  • 1 lžíce extra panenského olivového oleje lisovaného za studena
  • čekankový sirup na dochucení
Pokyny
  1. 1
    Fazole důkladně propláchněte.
  2. 2
    Mrkev a petržel oškrábejte a nakrájejte na kolečka.
  3. 3
    Celer a cibuli oloupejte a nakrájejte na menší kousky.
  4. 4
    Nakrájenou zeleninu promíchejte s kořením a olivovým olejem.
  5. 5
    Zeleninu nechte v chladu odležet alespoň po dobu 30 minut.
  6. 6
    K odležené zelenině přidejte rajčata a čekankový sirup.
  7. 7
    Vše zlehka promíchejte, přendejte do zapékací misky a pečte zakryté v předehřáté troubě na 200 °C zhruba 45 minut.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/pecene-fazole-s-korenovou-zeleninou-v-rajcatove-omacce/