Include in Print View:

Pečená zelenina s balzamikovým přelivem

Způsob přípravy:
Kuchyň: , , , ,
Uplatnění:
Ingredience
    Na zeleninu
  • 3 mrkve
  • 3 petržele
  • 1 cibule
  • 1/2 košťálu brokolice
  • jakákoliv jiná zelenina (růžičková kapusta, pór, batáty, červená řepa, dýně atd.)
    • Na přeliv
  • 2 lžíce olivového oleje
  • sůl
  • pepř
  • větvička čerstvého rozmarýnu (příp. sušeného)
  • 2 lžíce javorového sirupu
  • 5 lžic balzamikového octa
Pokyny
  1. 1
    Troubu předehřejeme na 170 stupňů.
  2. 2
    Mrkev, petržel a cibuli zbavíme slupky a nakrájíme na menší kousky.
  3. 3
    Brokolici omyjeme a rozdělíme na růžičky.
  4. 4
    Vše přendáme do velké mísy.
  5. 5
    V hrníčku prošleháme olivový olej se solí, pepřem, rozmarýnem, javorovým sirupem, balzamikovým octem.
  6. 6
    Přelijeme zálivkou zeleninu a důkladně promícháme, aby se každičký kousek obalil směsí.
  7. 7
    Zeleninu rozložíme na plech vyložený pečicím papírem.
  8. 8
    Dáme péct do předehřáté trouby zhruba na 20 minut.
  9. 9
    Sem tam zkontrolujeme a promícháme.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/pecena-zelenina-s-balzamikovo-javorovym-prelivem/