Include in Print View:
Název
Recipe Content
Info
Popis
Obrázky
Ingredience
Pokyny
Obsah živin
Poznámky
Extended Content
Sociální sdílení
O autorovi
Stránka s poděkováním
Tisk
Increase Text
Decrease Text
Lilková pomazánka Baba Ghanoush
Kuchyň:
Bez laktózy
,
Bez lepku
,
Vegan
,
Vegetarian
Uplatnění:
Pomazánky
Ingredience
2
lilky
2
lžíce tahini pasty
2
stroužky česneku
sůl
šťáva z půlky limetky
2
lžíce olivového oleje
Pokyny
1
Troubu rozehřejte na 180 stupňů.
2
Lilky překrojte napůl, na řezu dužinu nařízněte do mřížky, posolte a zalijte trochou olivového oleje.
3
Lilky dejte na plech, ten přikryjte alobalem a vložte do trouby.
4
Lilky pečte 60 minut, dokud nebude dužina úplně měkká.
5
Vyndejte z trouby a nechte vychladnout.
6
Z vychladlých polovin lilků vydlabejte dužinu – pouze zelenožlutou část. Tu přendejte do misky.
7
K lilkům přidejte sůl, tahini, prolisovaný česnek, olivový olej a šťávu z limety.
8
Vše rozmixujte.
9
Můžete ihned podávat nebo pomazánku nechat ještě v lednici vychladit.
10
Na talíři ozdobte čerstvými bylinkami, oříšky, semínky či olivami.
