Include in Print View:

Okurkový salát s quinoou a sýrem ala ricotta

Způsob přípravy:
Kuchyň: ,
Uplatnění:
Ingredience
  • 1 salátová okurka
  • 1 červená cibule
  • 150 g quinoy v suchém stavu
  • 100 g kukuřice
  • 100 g sýru à la ricotta (nebo ricotta)
  • 1 lžíce sezamového oleje
  • italské bylinky
  • šťáva z 1/2 limetky
  • špetka barevného pepře
Pokyny
  1. 1
    Quinou spařte a uvařte dle návodu.
  2. 2
    Okurku omyjte, pokud chcete, oloupejte. Poté ji nakrájejte na tenká kolečka.
  3. 3
    Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.
  4. 4
    Použijete-li kukuřici v plechovce, propláchněte ji vodou.
  5. 5
    Quinou, okurku, cibuli a kukuřici společně promíchejte.
  6. 6
    Vše dochuťte pepřem, bylinkami, olejem a limetkovou šťávou.
  7. 7
    Salát servírujte s rozdrobeným sýrem.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/okurkovy-salat-s-quinoou-a-syrem-a-la-ricotta/