Míchané tofu ala vajíčka

Způsob přípravy: Restování

Kuchyň: Bez laktózy, Bez lepku, Low carb, Vegan, Vegetarian

Uplatnění: Snídaně a svačiny

Ingredience

200 g tofu natural
1 cibule
1 lžička římského kmínu
½ lžičky mletého koriandru
1 lžička mleté kurkumy
1 lžíce lahůdkové droždí
1 lžička černé soli
špetka černého pepře
pár kapek kešu smetany (kešu ořechy, voda, lahůdkové droždí, sůl)/sójového mléka

Pokyny

1
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
2
Na trošce vody zpěňte pokrájenou cibuli.
3
Po chvilce k ní přisypte kmín a koriandr. Koření nechte provonět.
4
Dále přihoďte nadrobno natrhané tofu.
5
Vše zasypte kurkumou, lahůdkovým droždím, opepřete, zalijte smetanou nebo mlékem a lehce promíchejte.
6
Před podáváním tofu osolte.

Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/michane-tofu-a-la-vajicka/