Přidejte mléko, vejce, nastrouhaný sýr, sůl, pepř, muškátový oříšek a jedlou sodu.
5 Rukama vše zpracujte tak, aby vzniklo celistvé těsto vhodné na nádivku.
6 Kuřecí prso v půli nakrojte a rozevřete.
7 Paličkou na maso rozevřené prso trošku naklepejte, aby se ztenčilo a plocha prsa zvětšila.
8 Prso osolte, opepřete a vložte nádivku. Tu rozprostřete doprostřed masa po celé délce.
9 Prso nyní zarolujte a pomocí párátek jej spojte.
10 Takto postupujte se všemi prsíčky.
11 Hotové rolky vložte do větší zapékací mísy.
12 K rolkám přidejte plátky masa.
13 Pečicí mísu / formu zakryjte víkem, nebo přikryjte alobalem.
14 Pečte asi hodinu dozlatova.