Include in Print View:
Název
Recipe Content
Info
Popis
Obrázky
Ingredience
Pokyny
Obsah živin
Poznámky
Extended Content
Sociální sdílení
O autorovi
Stránka s poděkováním
Tisk
Increase Text
Decrease Text
Kroupové rizoto s fazolemi a zeleninou
Způsob přípravy:
Pečení
Kuchyň:
Bez laktózy
,
Vegan
,
Vegetarian
Uplatnění:
Obědy a večeře
Ingredience
hrnek uvařených ječných krup
hrnek uvařených fazolí
2
cibule
stroužek česneku
hrst čerstvého tymiánu
hrst čerstvé majoránky
rostlinné mléko/smetana na vaření
2
lžíce olivového oleje na vaření
1/2
menší cukety
1/2
menšího lilku
2
mrkve
2
kořenové petržele
kousek bulvového celeru
1/2
papriky
nať jarní cibulky
nať póru
pár růžiček květáku
černý pepř
himalájská sůl
hrst celého kmínu
2
lžíce tahini pasty
Pokyny
1
V míse smíchejte kroupy s fazolemi, osolte je a opepřete.
2
1 cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
3
Na rozpálené pánvi na lžíci olivového oleje nechte cibuli a česnek krátce zpěnit, poté k nim přisypte tymián a majoránku.
4
Směs přisypte ke kroupám a fazolím, vše lehce promíchejte a následně přendejte do zapékací misky.
5
Obsah misky podlijte trochou rostlinného mléka a dejte péct do předehřáté trouby na 200 °C na 20 minut.
6
Mezitím si očistěte a pokrájejte všechnu zbylou zeleninu na stejně velké kousky.
7
Zeleninu vložte do zapékací misky, osolte, opepřete, okořeňte kmínem, zakápněte 2. lžíci olivového oleje a podlijte trochou vody.
8
Zeleninu dejte péct do trouby předehřáté na 200 °C na 40 minut.
9
Hotové jídlo servírujte přelité tahini.
