Mezitím si v misce prošlehejte na malé kousky nakrájenou cibuli s rajčaty, Dijonskou hořčicí, jablečným octem, citrónovou šťávou, olivovým olejem, česnekem, solí a pepřem.
4 V míse promíchejte jáhly s nasekanými datlemi, dýňovými semínky, přelijte je zálivkou.
5 Kapustové listy spařte ve vařící, osolené vodě. Po vytažení je propláchněte studenou vodou a opatrně odřízněte tuhou část řapíku tak, aby se listy neponičily a snadněji se motaly.
6 Listy plňte jáhlovým salátem. Můžete je máčet v různých omáčkách.
