Include in Print View:
Název
Recipe Content
Info
Popis
Obrázky
Ingredience
Pokyny
Obsah živin
Poznámky
Extended Content
Sociální sdílení
O autorovi
Stránka s poděkováním
Tisk
Increase Text
Decrease Text
Hřejivý masala kotlík s fazolemi a zeleninou
Způsob přípravy:
Dušení
Kuchyň:
Bez laktózy
,
Bez lepku
,
Vegan
,
Vegetarian
Uplatnění:
Obědy a večeře
Ingredience
100
g
hnědé basmati rýže
1
hrnek uvařených červených fazolí
1/2
bílé cibule
2
menší stroužky česneku
2
menší mrkve
2
stonky řapíkatého celeru
1/2
lžičky Garam Masala koření
1/2
lžičky mleté kurkumy
200
ml
kokosového mléka
1
lžíce kokosového oleje
špetka himalájské soli
petrželka kudrlinka
Pokyny
1
Rýži důkladně propláchněte a uvařte dle návodu.
2
Cibuli oloupejte a nakrájejte nadrobno.
3
Česnek oloupejte a utřete.
4
Mrkev oškrábejte a nakrájejte na tenké proužky.
5
Celer omyjte a nakrájejte na malé kousky.
6
V pánvi na rozpáleném oleji zpěňte cibuli, česnek, mrkev a celer.
7
Po chvilce přidejte k zelenině Garam Masala koření, kurkumu a obsah pánve zlehka promíchejte.
8
K zeleninové směsi přisypte fazole, přilijte mléko a vše pod pokličkou krátce (cca 8 až 10 minut) poduste.
9
Pánev odstavte, směs osolte, vmíchejte do ní uvařenou rýži a nadrobno nakrájenou petrželku.
