Include in Print View:
Název
Recipe Content
Info
Popis
Obrázky
Ingredience
Pokyny
Obsah živin
Poznámky
Extended Content
Sociální sdílení
O autorovi
Stránka s poděkováním
Tisk
Increase Text
Decrease Text
Fit míša řezy bez mouky a bílého cukru
Způsob přípravy:
Pečení
Kuchyň:
Bez lepku
,
Vegetarian
Uplatnění:
Zdravé mlsání
Ingredience
6
vaniček polotučného tvarohu
8
vajec
70
g
kakaa holandského typu
50
g
vysokoprocentní čokolády
40
g
kukuřičného škrobu
8
lžic třtinového cukru
2
lžíce bílého jogurtu
špetka soli
Pokyny
1
Troubu předehřejeme na 180 °C.
2
Oddělíme žloutky od bílků.
3
K bílkům přidáme špetku soli a vyšleháme pevný sníh.
4
Žloutky pořádně vyšleháme se 3 lžícemi třtinového cukru. Poté přidáme kakao a škrob a šleháme, dokud se ingredience nespojí.
5
Plech vymažeme lehce rostlinným olejem a směs na něj nalijeme.
6
Pečeme cca 15 minut.
7
Upečené těsto necháme vychladnout. Mezitím si připravíme náplň.
8
V míse smícháme všechen tvaroh, 2 lžíce bílého jogurtu a 5 lžic třtinového cukru.
9
Tvarohovou směsí pokryjeme vychladlé kakaové těsto, a co nejlépe zarovnáme povrch.
10
Nakonec nastrouháme hořkou čokoládu a řezy s ní posypeme.
