Include in Print View:

Rychlý domácí chléb s quinoou a semínky

Čas na přípravu 480 mins
Čas vaření 60 mins
Celkový čas 9 hod
Způsob přípravy:
Kuchyň: , , ,
Uplatnění:
Ingredience
  • ½ hrnku quinoy v suchém stavu
  • ¼ hrnku slunečnicových semínek
  • ¼ hrnku dýňových semínek
  • ½ hrnku lněných semínek
  • ¼ hrnku chia semínek
  • ¼ hrnku sezamových semínek
  • ¼ hrnku konopných semínek
  • ½ hrnku jáhlové mouky
  • ½ hrnku bezlepkové ovesné mouky
  • ½ hrnku avokádového oleje
  • špetka himalájské soli
Pokyny
  1. 1
    Semínka zalijte trojnásobným množstvím vlažné vody a nechte je alespoň 8 hodin odležet.
  2. 2
    Quinou rozmixujte do konzistence mouky.
  3. 3
    K nabobtnalým semínkům přisypte mouky, olej a sůl.
  4. 4
    Těsto přendejte do nepřilnavé formy a chléb pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 20 minut.
  5. 5
    Po 20 minutách pečení vyndejte chléb z formy a otočený ho na plechu pečte dalších 30 minut dokřupava.
  6. 6
    Chléb podávejte vychladlý.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/domaci-vicezrnny-chleb-s-quinoou/