Include in Print View:

Celozrnné špagety s brokolicovou omáčkou

Způsob přípravy:
Kuchyň: ,
Uplatnění:
Ingredience
  • 1 celá brokolice
  • 1 stroužek česneku
  • 1/2 hrnku kokosového mléka
  • 1 lžička bílého vinného octa
  • 1 lžíce lahůdkového droždí
  • 1 lžíce olivového oleje
  • citrónová šťáva + kůra
  • sůl
  • pepř
  • celozrnné špagety k podávání
Pokyny
  1. 1
    Vodu ve velkém hrnci přivedeme k varu.
  2. 2
    Mezitím omyjeme brokolici a rozdělíme ji na růžičky.
  3. 3
    Vaříme doměkka zhruba 15 minut.
  4. 4
    Uvařenou brokolici rozmixujeme s česnekem, kokosovým mlékem, bílým vinným octem, lahůdkovým droždím, olivovým olejem, citrónovou šťávou, kůrou, solí a pepřem.
  5. 5
    Mixujeme, až dosáhneme zcela hladké omáčky.
  6. 6
    Kdyby byla omáčka příliš hustá, dochutíme ji či zředíme dalším kokosovým mlékem.
  7. 7
    Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu.
  8. 8
    Promícháme s omáčkou, doplníme brokolicí a rozdělíme na talíře. Ihned podáváme.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/celozrnne-spagety-s-brokolicovou-omackou/