Include in Print View:
Název
Recipe Content
Info
Popis
Obrázky
Ingredience
Pokyny
Obsah živin
Poznámky
Extended Content
Sociální sdílení
O autorovi
Stránka s poděkováním
Tisk
Increase Text
Decrease Text
Výborné bramborové placky z vařených brambor
Čas na přípravu
120 mins
Čas vaření
35 mins
Celkový čas
2 hod 35 min
Způsob přípravy:
Pečení
Kuchyň:
Bez laktózy
,
Bez lepku
Uplatnění:
Přílohy
Ingredience
5
velkých brambor
hrst baby špenátu
hrst čerstvého koriandru
hrnek cizrnové mouky
1
lžíce lahůdkového droždí
1
lžička lněných semínek + 3 lžičky vody
špetka pepře
špetka černé soli
Pokyny
1
Lněná semínka zalijte vodou a dejte je alespoň na 2 hodiny stranou.
2
Brambory uvařte ve slupce.
3
Špenát i koriandr nasekejte najemno.
4
Uvařené brambory oloupejte a nechte je vychladnout.
5
Vychladlé je rozšťouchejte, poté k nim přidejte všechny ostatní ingredience včetně lněného gelu.
6
Rukama vypracujte těsto.
7
Těsto rovnoměrně rozválejte na pomoučeném vále.
8
Vykrajujte z něho stejně velké placky o výšce 0,5 cm a pokládejte je na plech vyložený pečicím papírem.
9
V předehřáté troubě pečte placky na 180 °C cca 20 minut.
