Include in Print View:

Fit ořechové řezy z pohankové mouky

Způsob přípravy:
Kuchyň: , ,
Uplatnění:
Ingredience
  • 1 a ½ hrnku pohankové mouky
  • ⅕ hrnku cukru z kokosových květů
  • ⅓ hrnku kokosového oleje
  • 1 lžička kypřicího prášku do pečiva bez fosfátů
  • špetka mleté vanilky
  • 4 lžíce 100% jablečného pyré
  • 2 hrsti ořechů (kombinace vlašských a pekanových)
  • 3 lžíce javorového sirupu
  • vysokoprocentní hořká čokoláda na polevu
Pokyny
  1. 1
    Mouku, cukr, kypřicí prášek a vanilku promíchejte.
  2. 2
    K suché směsi přilijte olej.
  3. 3
    Vše zpracujte v lepivé těsto, zabalte ho do potravinářské fólie a dejte ho na hodinu odpočinout do lednice.
  4. 4
    Mezitím si nasekejte ořechy na malé kousky.
  5. 5
    Vychlazené těsto prsty rovnoměrně vtlačte na dno vámi zvolené nízké formy.
  6. 6
    Vrch těsta potřete jablečným pyré.
  7. 7
    Jablečnou vrstvu zasypte ořechy, v závěru je přelijte javorovým sirupem.
  8. 8
    Řezy pečte v předehřáté troubě na 200 °C cca 25 minut.
  9. 9
    Upečené řezy nechte vychladnout při pokojové teplotě, poté v lednici a před podáváním je přelijte rozehřátou čokoládou.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/bezlepkove-orechove-rezy/