Include in Print View:

Vegetariánské burgery se sušenými rajčaty

Způsob přípravy:
Kuchyň: , ,
Uplatnění:
Ingredience
  • 250 g černých nebo červených fazolí
  • cibule
  • stroužek česneku
  • mrkev
  • 3 lžíce avokádového oleje
  • 4 lžíce jemně mletých ovesných vloček
  • menší hrst sušených rajčat bez oleje
  • pár snítek čerstvého koriandru
  • špetka černého pepře
  • špetka himalájské soli
  • špetka mletého koriandru
  • 1 lžička sušeného tymiánu
Pokyny
  1. 1
    Fazole předem uvařte nebo použijte konzervované, řádně propláchnuté.
  2. 2
    Cibuli a česnek oloupejte a nakrájejte nadrobno.
  3. 3
    Mrkev oškrábejte a nastrouhejte nahrubo.
  4. 4
    Rajčata spařte horkou vodou a nakrájejte na menší kousky.
  5. 5
    Ingredience vložte do mixéru a párkrát společně promixujte. Ve směsi zachovejte kousky všech přísad.
  6. 6
    Do rozmixované směsi přidejte zbylé ingredience a vše zlehka promíchejte.
  7. 7
    Rukama vytvarujte burgerové placky o stejné velikosti, vložte je na plech vyložený pečicím papírem a pečte v předehřáté troubě na 180 °C do zezlátnutí (cca 25 minut). Burgery můžete vložit také na gril.
Přečíst online: https://www.bezhladoveni.cz/recepty/fazolove-burgery-se-susenymi-rajcaty/