Všimli jste si někdy, kolik nezdravých éček čítá složení kupovaných tortill? Přitom jich k výrobě stačí jen tolik, kolik byste spočítali na prstech jedné ruky. Připravte si zdravou variantu s trhaným kuřecím masem a...
Kategorie - Recepty s olivovým olejem
Olivový olej je základem středomořské kuchyně. Obsahuje zdravé tuky, vitamin E, vitamin A, polyfenoly, antioxidanty, sodík, vápník i draslík.
Naopak neobsahuje cholesterol, a proto je vhodný i pro osoby, které bojují s jeho vyšší hladinou v krvi. Ulevuje při trávicích těžkostech, žaludečních nevolnostech i zácpě. Odstraňuje z těla toxické látky a působí preventivně proti kardiovaskulárním nemocem, rakovině tlustého střeva, prsu, jícnu a žaludku.
Na vaření se hodí běžný olivový olej, pro studenou kuchyni je lepší panenský. Restujte na něm maso i zeleninu, pokapejte jím salát nebo z něj připravte chutný dresink či marinádu. Velkou dobrotou jsou pak špagety aglio e olio s olivovým olejem, česnekem a chilli papričkou.
- Patří olivový olej k hubnutí?
- Srovnání 9 olejů na vaření: Který vyhrává?
Přečtěte si více v našem magazínu:
Martina Lancingerová
RECEPT: Kroupové rizoto s fazolemi a pečenou zeleninou
Rádi vaříte z domácích, sezónních surovin? Většinu z nich využijete k přípravě kroupového rizota dle našeho receptu. Dejte nám vědět, jak vám chutnalo 🙂 Bezmasé rizoto z krup s pečenou zeleninou Ingredience: Hrnek...
Andrea Hrečková
Recept: Siven s grilovanou cuketou a rajčatovým relishem
Ryba je zdravá, to všichni víme. Ryba je rychle připravená, to víme taky. Tak proč jich jíme pořád tak málo a omezujeme se jen na ty nejznámější druhy? Už jste zkoušeli sivena amerického? Suroviny: 2 větší filety...
RECEPT: Pečené fazole s kořenovou zeleninou v rajčatové omáčce
Jak zařadit luštěniny do jídelníčku? Zapečte je v jednom pekáči se zeleninou a směsí bylinek. Spolu vás zasytí, nutričně vyživí a výsledná chuť jídla snad i mile překvapí. Fazole pečené se zeleninou a rajčaty...
RECEPT: Kuřecí roláda plněná špenátem a čočkový salát s cuketou
Kuřecí maso milujeme jak pro jeho jemnou chuť, rychlou přípravu, tak i variabilitu receptů, které se s ním dají připravit. Každý zná kuřecí rolády, ale málokdo jednoduchou náplň ze špenátu a sýra s originální přílohou z...
RECEPT: Bramborové noky s domácím bazalkovým pestem
Zelený čtvrtek se blíží. Pokud i vy dodržujete tradice a jíte v tento den „nějaké to zelené“, vyzkoušejte lahodnou, odlehčenou variantu bramborových noků s domácím bazalkovým pestem. Domácí bezlepkové noky s...
RECEPT: Pohankové čevabčiči z trouby
Čevabčiči z pohanky jsou chutnou a zdravější náhradou populární masité verze. Lehké na přípravu a následné zažití stojí jistě za vyzkoušení. Pečené pohankové šišky Ingredience: 300 g pohanky 1 mrkev 1 cibule 1 stroužek...
RECEPT: Tatarák z červené řepy
Zvažujete odlehčení jídelníčku? Pak do něho nezapomeňte zařadit řepný tatarák. Nadupaný vitamíny, minerálními látkami a stopovými prvky zachutná i zarytým „masožroutům“. Řepný tatarák pro odlehčení...
Redakce
CHCI ZHUBNOUT
CHCI PŘIBRAT