Dort k narozeninám, svatbě či jiné příležitosti nemusí být plný máslového krému, čokoládové polevy, marcipánu, vajec, bílé mouky nebo cukru. Stačí obligátní bílou mouku nahradit libovolnou celozrnnou variantou či...
Kategorie - Recepty s kakaem
Kakao je bohatým zdrojem minerálů, vitaminů a dalších cenných látek. Obsahuje hlavně hořčík, draslík, mangan, zinek, selen, chrom, vápník, vitamin C a vitaminy skupiny B. Nachází se v něm řada antioxidantů a flavonoidů, které mají pozitivní vliv na naše tělo.
Působí jako účinná prevence kardiovaskulárních chorob a vysokého krevního tlaku. Zlepšuje imunitu a pomáhá bojovat s nachlazením i různými virózami. Působí protizánětlivě a povzbuzuje metabolismus. Je požehnáním pro nervový systém, zklidňuje napětí a zlepšuje náladu. Má skvělé regenerační schopnosti, proto bývá oblíbenou surovinou sportovců.
V obchodech hledejte čistý kakaový prášek bez dalších příměsí. Vyhýbejte se produktům, které obsahují kromě pravého kakaa také přidaný tuk nebo cukr. Můžete ho přidat téměř do jakéhokoliv pokrmu. Nejlépe chutná v kaši, pudinku, bábovce, lívancích nebo domácí zmrzlině a čokoládě.