Quinou a pohanku uvařte zvlášť dle návodů.
Brokolici spařte nebo krátce povařte v páře.
Mrkev oškrábejte a najemno nastrouhejte.
Rajčata i ředkvičky opláchněte a nakrájejte.
Tempeh nakrájejte na plátky, okořeňte dle chuti a z obou stran nasucho opečte.
Všechny ingredience naložte dle fantazie na talíř a podávejte.