Print Options:

Směs na topinku z hummusu, chřestu a avokáda

Množství1 porceCelkový čas20 minut

 2 krajíce chleba (v receptu je použit domácí pohankový chléb)
 porce domácího hummusu
 ½ zralého avokáda
 ½ červené cibule
 2 stonky chřestu
 menší hrst baby špenátu
 špetka černého pepře
 špetka černé soli
 bylinky na ozdobu (v receptu je použita čerstvá petrželka)
 pár kapek avokádového oleje
1

Chléb nasucho opečte z obou stran.

2

Chřest mezitím očistěte, zbavte tvrdých konců, krátce spařte, pokapejte olejem a ogrilujte z obou stran.

3

Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka.

4

Avokádo rozkrojte, zbavte pecky a nakrájejte na tenké plátky.

5

Topinku ozdobte plátky osoleného avokáda, lístky špenátu, na kolečka nakrájenou cibulí a čerstvými bylinkami.

6

Topinku podávejte s hummusem.

Nutrition Facts

porce 1