Print Options:

Salát z čínského zelí s arašídy

Množství4 porceCelkový čas15 minut

 50 g rýžových vlasových nudlí
 ¼ menšího čínského zelí
 ¼ menšího červeného zelí
 1 mrkev
 ½ salátové okurky
 hrst nasekaného čerstvého koriandru
 1 stonek citrónové trávy
 1 jarní cibulka
 šťáva z ½ limetky
 hrst loupaných nepražených nesolených arašídů
1

Rýžové nudle uvařte dle návodu, sceďte, propláchněte studenou vodou a dejte stranou.

2

Mrkev oškrábejte, okurku se slupkou omyjte.

3

Zelí, mrkev i okurku nakrájejte na tenké nudličky.

4

Citrónovou trávu a jarní cibulku nakrájejte na drobná kolečka.

5

Arašídy nasekejte.

6

Vystydlé nudle také pokrájejte.

7

Všechny ingredience společně promíchejte a přelijte limetkovou šťávou.

8

Salát na závěr posypte arašídy.

Nutrition Facts

porce 0