Print Options:

Salát s kozím sýrem a medem

Množství1 porce

 kozí sýr s bílou plísní na povrchu
 salát dle volby (ledový, rukola, polníček)
 3 lžíce medu
 hrst vlašských ořechů
 hroznové víno nebo jablko
 1 cibule
 1 lžíce řepkového oleje
1

Cibulku nakrájejte najemno a pár minut restujte na řepkovém oleji.

2

Až bude cibule dozlatova orestovaná, přidejte k ní med a zakápněte trochou vody.

3

Do salátové mísy si připravte omytý a nakrájený salát, do kterého zamíchejte vlašské ořechy společně s nakrájeným hroznovým vínem či jablky.

4

Kozí sýr opečte na pánvi z každé strany a poté vložte na pár sekund do mikrovlnné trouby.

5

Teplý sýr položte na salátové lůžko a posypejte připravenou medovo-cibulovou směsí.

6

Salát je hotový za pár minut – dobrou chuť!