BezHladovění.cz

RECEPT: Kokosovo-rajčatová omáčka s cuketou a cizrnou

Zeleniny není na talíři nikdy dost. A cukety obzvlášť. Že už jste ji jedli na nespočet způsobů? Dušená s voňavými rajčaty, cizrnou a kokosovým krémem vás mile překvapí. Kokosová omáčka s rajčaty, cuketou a...

Kategorie - Recepty s kokosovým mlékem

Kokosové mléko je bohaté na zdravé tuky, bílkoviny, vlákninu, vitaminy a minerální látky. Dodává draslík, fosfor, vápník, zinek, železo, mangan, selen, vitaminy skupiny B a vitaminy C, E a K.

Posiluje imunitu, zabraňuje vzniku zánětlivých onemocnění, podporuje krvetvorbu, snižuje krevní tlak a zklidňuje nervový systém. Dále stabilizuje hladinu krevního cukru, zabraňuje chutím na sladké, čistí ledviny a prospívá trávení. Díky vysokému obsahu vápníku má blahodárný vliv na kvalitu kostí, kloubů a zubů.

Z kokosového mléka v kuchyni vykouzlíte spoustu dobrot. Hodí se k přípravě sladkých i slaných pokrmů. Vyhlášené je kokosové kari, které je díky kombinaci sladké, slané a ostré chuti nezaměnitelné. Kokosové mléko zjemní kaše, smoothie, pudinky i další moučníky.

RECEPT: Čočková polévka na egyptský způsob

Nestihli jste novoroční čočkovou, a nepojistili si tak peníze na celý rok? Nevadí. Zdraví je stejně přednější. Odborníci radí aspoň 2 porce luštěnin týdně. Napravte ztrátu třeba báječným receptem na čočkovou polévku od...