Recepty s chia semínky

Recepty s chia semínky

Chia semínka ze šalvěje hispánské u nás zažívají velký boom. Díky vysoké výživové hodnotě a pozitivním účinkům se právem řadí mezi nejzdravější potraviny vůbec. Obsahují minimum kalorií, ale jsou bohaté na vlákninu, bílkoviny, omega 3 mastné kyseliny, vitamin B1, B2 a B3, draslík, fosfor, hořčík, mangan, zinek a vápník.

Jelikož jsou téměř všechny sacharidy v chia semínkách tvořeny vlákninou, jedná se o skvělý způsob, jak se vypořádat se zácpou a dalšími střevními problémy. Antioxidanty odstraňují z těla nebezpečné volné radikály, chrání buňky a zabraňují vzniku rakoviny a dalších civilizačních onemocnění. Chia semínka podporují činnost nervové soustavy, snižují chuť k jídlu, udržují zdravé srdce a pomáhají zvyšovat sportovní výkony.

Zařadit chia semínka do každodenního jídelníčku je velmi snadné. Přidat si je můžete do ranní kaše, müsli, jogurtu nebo smoothie. Oblíbený je tzv. chia pudink, který vznikne smícháním semínek a mléka či vody. Hodí se i do salátu, domácího pečiva nebo k zahuštění omáček.

Nejnovější recepty