Print Options:

Pečená řepa s bylinkami a hummusem

Množství2 porceCelkový čas45 minut

 červená řepa
 šalotka
 mrkev
 petržel
 ¼ květákové hlavy
 1 lžíce extra panenského sezamového oleje
 pár snítek čerstvého rozmarýnu
 pár snítek čerstvého tymiánu
 špetka hrubozrnné himalájské soli
 špetka pepře
1

Řepu oloupejte a nakrájejte na větší kusy.

2

Šalotku oloupejte a nakrájejte na měsíčky.

3

Mrkev i petržel oškrábejte a nakrájejte na větší kusy.

4

Květák rozdělte na růžičky.

5

Zeleninu zakápněte olejem, promíchejte s nadrobno nasekanými bylinkami, osolte, opepřete a dejte na hodinu do lednice.

6

Poté přendejte zeleninu na pekáč vyložený pečicím papírem a pečte ji v předehřáté troubě na 200 °C cca 30 minut.

Nutrition Facts

porce 2