Bezhladoveni.cz

RECEPT: Zapečené palačinky s kešu smetanou

Zbyly vám palačinky z předešlého dne? Lepší než studené jsou plněné fazolovo-bramborovou směsí, zapečené s rajčaty a kešu smetanou. Věříme, že si je zamilujete hned po prvním soustu.

reklama

Slané palačinky zapečené s kešu smetanou

Ingredience:

  • 1/3 hrnku čirokové mouky
  • 1/3 hrnku pohankové mouky
  • Hrnek vody
  • Lžíce jablečného octa
  • 2 lžíce konopného oleje
  • 200 g uvařených červených fazolí
  • 3 jarní brambory
  • Cibule
  • Stroužek česneku
  • 1/2 červené papriky
  • Lžička hořčičných semínek
  • Lžička římského kmínu
  • Hrst baby špenátu
  • Špetka himalájské soli
  • Špetka černého pepře
  • Špetka mletého chilli
  • 200 ml rajčatového protlaku
  • 1/2 hrnku předem namočených kešu ořechů
  • 1/2 hrnku slunečnicových semínek
  • Lžíce lahůdkového droždí
PŘEČTĚTE SI TAKÉ
Výborné recepty na palačinky: Dáte si sladkou, nebo slanou?

Postup:

  1. Brambory se slupkou uvařte v páře (15 až 20 minut).
  2. Mezitím, než se brambory uvaří, se vrhněte na přípravu palačinek.
  3. Z muk, octa, vody a lžíce oleje vytvořte těsto na palačinky. Palačinky opékejte nasucho z obou stran.
  4. V pánvi na lžíci oleje zpěňte oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, česnek a omytou a na proužky nakrájenou papriku. Přidejte hořčičná semínka a kmín.
  5. Po chvilce přidejte fazole (rozšťouchané), uvařené brambory (rozšťouchané), špenát, pepř, chilli a sůl. Vše promíchejte, poté pánev odstavte.
  6. Ořechy (zbavené vody), semínka, droždí, sůl a trochu vody rozmixujte do hladké konzistence.
  7. Dno zapékací mísy potřete 1/2 protlaku.
  8. Palačinky naplňte fazolovou směsí, zaviňte a naskládejte do zapékací mísy.
  9. Vršek palačinek potřete druhou polovinou protlaku a přelijte kešu smetanou.
  10. Mísu vložte do předehřáté trouby na 190 °C na 30 minut.
  11. Palačinky podávejte teplé, např. s porcí listového salátu.

Přejeme dobrou chuť.

Počet porcí: 3

Doba přípravy: 1 hodina

TIP: Vyzkoušejte také recept na sladké palačinky z kuchyně BezHladovění.cz.

 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


Andrea Hrečková

Andrea Hrečková

Nejsem kuchařka ani fotografka. Přesto vařím, peču a fotím s láskou a nadšením pro věc. Také věřím ve zdravotní benefity rostlinné stravy v její nejpřirozenější podobě. Mé recepty jsou čistě veganské, někdy raw i bezlepkové, vždy ale plné vitamínů, minerálů, zdravých tuků, komplexních sacharidů a plnohodnotných bílkovin.

Nenechte si ujít

reklama
Slevový kupon -10 % na produkty Blendea.cz -10 %
Slevový kupon -10 % na produkty Blendea.cz
Blendea jsou prémiové doplňky stravy ze superpotravin pro podporu vaši energie a vitality.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama
Pošlete článek přátelům