RECEPT: Podzimní mrkvová pomazánka s jáhlami

Další z podzimních receptů je tu! Máte doma svazek mrkví a nevíte, co s nimi? Připravte z nich pomazánku. Do základu použijte jáhly místo sýru nebo klasického tvarohu. Překvapí chutí, krémovou texturou i perfektním nutričním složením.

Mrkvovo-jáhlová pomazánka

Ingredience:

• 100 g jáhel
• 100 g mrkve
• 1/2 bílé cibule
• 1 lžíce kešu krému
• 1/2 zralého avokáda
• Pár kapek pomerančové šťávy
• Špetka chilli
• Špetka himalájské soli
• Špetka bílého pepře

Postup:

1. Jáhly spařte horkou vodou, poté uvařte dle návodu.
2. Mrkev nastrouhejte najemno.
3. Cibuli oloupejte na nakrájejte nadrobno.
4. Uvařené a vychlazené jáhly vhoďte do mixéru spolu s ostatními ingrediencemi.
5. Pomazánku mixujte do Vámi požadované konzistence, dochuťte dle potřeby.

Počet porcí: 2

Doba přípravy: 30 minut

TIP: Pomazánku podávejte vychlazenou.

Přejeme dobrou chuť!

TIP: Vyzkoušejte také další výborné recepty z jáhel. Jsou lehké do žaludku, výborně chutnají a pomáhají i při hubnutí.