BezHladovění.cz

RECEPT: Mrkvový dort ala mrkváč bez bílé mouky a cukru

Mrkvový dort se těší velké oblibě široko daleko. Je úžasně vláčný díky obsažené mrkvi a rozinkám. Zároveň díky němu dostanete do těla trochu zeleniny. A to se vždy počítá.

reklama

Oblíbený „mrkváč“ zaboduje i u dětí, které zelenině urputně vzdorují. Tohle je verze ze spousty ořechů a rozinek. Bezlepkovou variantu snadno získáte výměnou ovesné mouky za pohankovou.

Mrkvový dort ala mrkváč Ingredience (dortová forma 16 cm)

Korpus

  • 1 hrnek mletých vlašských ořechů + hrst celých vlašských oříšků
  • 1 hrnek ovesné mouky
  • 2 lžičky prášku do pečiva bez fosfátů
  • Špetka soli
  • 2 lžičky skořice
  • Špetka muškátového oříšku
  • Hrst nesířených rozinek
  • 2 hrnky nastrouhané mrkve
  • 3 vejce
  • 4 lžíce javorového sirupu
  • 2 lžíce olivového oleje

Poleva/náplň

  • 200 g Philadelphie
  • Pár kapek citrónové šťávy + kůry
  • 1 lžíce kokosového oleje
  • 2 lžíce kokosového cukru
  • Skořice + vlašské ořechy na ozdobu
 

Zjistěte za pár vteřin, zda máte na svou výšku optimální váhu

Jsem . Je mi let.

Vážím kg. Měřím cm.


Postup:

  1. Troubu předehřejeme na 170 stupňů.
  2. Připravíme si dvě velké mísy.
  3. V jedné smícháme pomleté vlašské ořechy s ovesnou moukou, práškem do pečiva,  solí, skořicí a muškátovým oříškem. Poté přidáme rozinky, ořechy a nakonec mrkev.
  4. V druhé misce rozšleháme vejce s javorovým sirupem a olivovým olejem.
  5. Mokré přísady přimícháme do mísy se suchými.
  6. Vyplníme těstem koláčovou formu a dáme péct asi na 40 minut.
  7. Zatímco se korpus peče, vyšleháme náplň z Philadelphie, citrónové šťávy, kůry, rozpuštěného kokosového oleje a kokosového cukru.
  8. Až bude korpus upečený, dáme jej vychladnout.
  9. Vychladlý korpus prořežeme na dvě části, které pomažeme náplní a spojíme.
  10. Zbytkem náplně pomažeme povrch dortu. Nakonec zdobíme skořicí, ořechy atd.

Mrkvový dort báječně chutná k odpolední kávě, čaji i ovocnému smoothie.

Přejeme dobrou chuť!

Lucie Pospíšilíková

Lucie Pospíšilíková

Jsem holka, pro kterou se stala kuchyně takovou vášní, že ji přivedla až k založení samotného Delicious blogu. Jsem schopná utrácet za jídlo, nádobí a hezké dekorace na focení pomalu víc jak za oblečení a kosmetiku. Baví mě trávit hodiny v kuchyni s foťákem v ruce...

Nenechte si ujít

reklama
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz Doprava zdarma
Doprava zdarma na všechny nákupy na Powerlogy.cz
Naše potraviny obsahují výrazně méně cukru. Protože jejich skutečná síla spočívá v přírodní chuti. Víme, že i funkční potraviny mohou chutnat skvěle a lahodně. Při dodržení nejvyšších standardů kvality jsme dosáhli čistou chuť každé jedné Powerlogy potraviny. Doprava zdarma na všechny nákupy.

Zobrazit další slevové kupony →

Už jste ochutnali Zdravou jednohubku?

Každý všední den jeden tip pro lepší zdraví a snadnější hubnutí ve vaší emailové schránce.

Dejte si Zdravou jednohubku spolu s dalšími 4 562 čtenáři.

Varování: Po požití Zdravé jednohubky můžete být chytřejší a zdravější. Když vám přestane chutnat, můžete se kdykoli odhlásit.

reklama