Lněné semínko
V našich podmínkách lněná semínka plně pokrývá potřebu omega 3 a jsou vynikající alternativou k mořským rybám a jsou vhodné hlavně pro vegetariány. Lněná semínka jsou nejbohatším rostlinným zdrojem lignanů, kterých obsahují 75 – 750x více než ostatní rostlinné zdroje. Lněná semínka obsahují též tuky (až 35%, omega3 a 6), proteiny (cca 20%), aminokyseliny, vlákninu (rozpustnou i nerozpustnou), slizy, fytoestrogeny, polyfenoly, lignany, esenciální vitamíny a minerály, draslík, vápník, fosfor, železo, měď, hořčík a zinek, vitamín B1, B2, B3, B5, B6, E.
Rozdíl mezi hnědým a zlatým semínkem je jen velmi malý a záleží především na vašich chuťových preferencích. Hnědá semínka jsou snadněji k dostání, mají oříškovou chuť, zatímco zlatá oříškovo máslovou.
Lněné semínko, léčebné účinky:
- podporuje trávení, působí proti zácpě a nadýmání (zdroj vlákníny, nejlépe vařená semínka)
- mají podobně jako chia semínka nabobtnat (12-24 hodin) a zvýšit tak svůj objem
- čistí střeva a podporuje regeneraci střevní sliznice po užívání antibiotik
- podporují rychlejší metabolismus
- antivirové , protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti
- snižuje hladinu LDL cholesterolu (zdroj vlákniny a omega 3)
- chrání cévy a tepny před poškozením a ucpávání
- lze je použít jako náhrada vejce pro vegany a vegetariány
- prospívají vlasům a pokožce, vyživují je
- podporují mozek a mozkové funkce (omega 3, vitamíny skupiny B)
- zlepšuje peristaltiku střev (namočená ve vodě)
- pomáhá při nemocech jater a cév, udržuje pravidelný srdeční rytmus a snižuje nebezpečí mozkové příhody
- je vhodné i při cukrovce či problémech s ledvinami
- působí preventivně proti obezitě, napomáhá tělu vylučovat různé škodliviny
- dokáže potlačovat negativní symptomy menopauzy a pomáhá při rakovině prsu
- má kladný vliv na kožní problémy (např. akné nebo ekzémy) - zevní použití
- urychluje hojení spálenin a vhodné na vysušenou pokožku
- snížuje i riziko výskytu některých druhů rakoviny
- vyrovnávají hladinu hormónů např. při menopauze
- zdroj elektrolytů (vápník, draslík, hořčík)
- působí proti stárnutí a podporuje dělení buněk (lignany)
- prospívají a mirní příznaky menopauzy u žen (lignany působí jako fytoestrogeny)
- zde uvedené informace na webu s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
- semínko l ze použít i zevně na záněty kůže, popáleniny a vysušenou pokožku, při potížích s akné, lupusu.
- více
Skladování: suché, chladné a temné místo
Upozornění: před konzumací je vhodné semínka rozdrdit nebo důkladně rozkousat, aby byla plně využivo v trávícím traktu
Použití: namočte lněná semínka na min. 12 hodin do vlažné vody až vytvoří sliz a jsou kašovité, pak je můžete přidat do jogurtů a snídaňových směsí. Další možností je semínka před konzumací nadrtit (rychle žluknou). Lněná semínka můžeme např. kombinovat s ovesnými vločkami a sezamovým semínkem, rozmíchejte v jogurtu
Čeleď:
Barva květů: modrá
Signatura:
Lidové názvy:
Lněný čaj
pomáhá bojovat s přebytečnými kily zdravou formou, a hlavně bez hladovění. Pokud budete svoji váhu redukovat s pomocí tohoto čaje, nemusíte se bát, že se vám vrátí zpátky kvůli jojo efektu.
- Večer zalijte 3 polévkové lžíce rozdrcených lněných semínek litrem vřelé vody. Směs nechte odpočívat přes noc nejlépe v termosce. Pokud ji nemáte, vystačíte si i s jakoukoliv nádobou či miskou s víkem. Ráno směs přeceďte. Získaná tekutina bude hustá a do jisté míry slizová, toho se nelekněte.
- Pijte 150 ml čaje 3-4x denně vždy půl hodiny před jídlem. Dávku na každý den si připravujte předchozí den večer – je třeba, aby byl čaj čerstvý. Konzumujte jej 10 dní za sebou, potom si dejte 10denní pauzu. Proceduru opakujte, dokud nebudete spokojeni s výsledky.
- Při této očistné kúře je nutné dodržovat pitný režim. Nezapomeňte na obligátní 2–3 litry vody. Díky lněnému čaji začnete pozorovat pozitivní změny na svojí váze i pleti. Bude elastičtější, zdravější a vypnutější. Lněnému čaji by se měli vyhnout jen lidé, kteří trpí žaludečními problémy nebo ledvinovými kameny.
14.1.2024 Využití lněného semínka je široké. Jednou z možností je léčba zažívacího ústrojí. Působí při zácpě, syndromu dráždivého tračníku neboli IBS, zánětu žaludku a střev a při vředech. Při pravidelné konzumaci blahodárně působí na snížení celkové hladiny cholesterolu v krvi. Lněný olej se používá při poruchách srdce a cév (kornatění tepen neboli ateroskleróza, vysokém krevním tlaku a onemocnění koronárních tepen) a pomáhá léčit nemoci jater.
- Při zácpě se osvědčil odvar: 1 polévkovou lžíci semínka povařte 5 minut ve čtvrt litru vody a nechte odstát 15 minut. Odvat popíjejte a snězte i všechna semínka.
Polyfenoly pomáhají v prevenci nádorových chorob (zejména prsu, prostaty, tlustého střeva) i osteoporózy. Jeho zastánci sázejí na zdravotní benefity při léčbě ADHD, menopauze, bolestech v prsou i při léčbě nachlazení a zánětů horních cest dýchacích Lze použít i zevně na záněty kůže, popáleniny a vysušenou pokožku, při potížích s akné, lupusu.
- Jedna lžíce lněného semínka obsahuje: 37,4 kalorií, 1,54 g bílkovin, 3 g tuků, 2 g sacharidů, 2 g vlákniny, 1,8 g omega-3 mastných kyselin, 17, 8 mg vápníku, 27 mg hořčíku, 45 mg fosforu, 57 mg draslíku.
- https://abecedazahrady.dama.cz/clanek/lnene-seminko-jako-superpotravina-obsah-prospesnych-latek-zpracovani-uzivani
4.1.2024 Lněná semínka jsou bohatá na vše, co tělu prospívá – vitamíny, minerály, omega-3 mastné kyseliny i vlákninu. Tyto malé zázraky pomáhají při čištění organismu od toxinů a škodlivých látek, redukují pocit hladu, snižují vysoký krevní tlak, hladinu cukru v krvi a cholesterol. Kromě toho absorbují některé složky potravin, čistí zažívací trakt a dodávají tělu lecitin, který bývá označován jako „potrava pro mozek". Mastné kyseliny obsažené v semínkách také napomáhají rozpouštění přebytečných tuků. To je důvod, proč jsou lněná semínka skvělým pomocníkem při hubnutí! Pomáhají bojovat proti nadbytečným kilům a přispívají k udržování zdravé tělesné hmotnosti.
- Aby z nich vaše tělo zužitkovalo co nejvíce, měli byste lněná semínka nejdříve rozdrtit (například pomocí hmoždíře, nebo mlýnku). Zabráníte tomu, že semínka projdou vaším tělem a nebudou zužitkována. Takto podrcená je pak můžete přidávat do salátů, karbanátků, polévek, slaných sušenek, jogurtů, těstovin, omáček, na ryby, při pečení do chleba atd.
- https://magazin.recepty.cz/clanky/zazracne-lnene-seminko-superpotravina-ktera-vam-pomuze-s-hubnutim-i-krasnou-pleti-2311.html