Bulgur

Bulgur – vyroben z celozrnné nalámané předvařené tvrdé pšenice, podporuje zdraví střev, nervovou soustavu, má vysokou nutriční hodnotu, výživnější náhrada rýže. Ideální surovina pro vegetariánské pokrmy. Výhodou je, že se jedná o lehce stravitelnou úpravu pšenice, která je bohatá na živiny. Má lehce oříškovou chuť, jež vytvoří v kombinaci s dalšími potraviny skvělý pokrm.

Pšeničný burgur druhy:

• bezlepkový bulgur
• https://www.awashop.cz/bulgur-c173/

Bulgur a jeho účinky:

Upozornění: níže uvedení uvedené informace (připisované vlastnosti ve smyslu zabránění určité lidské nemoci, schopnosti zmírnit ji nebo ji vyléčit) nejsou schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU a nelze tyto účinky považovat za schválené lékařské účinky, jde tedy o neschválené nepotvrzené tvrzení, přestože byly převzaty z "odborné literatury"či informačního a vyhledávacího portálu seznam.cz. Provozovatel stránek AWAshop.cz upozorňuje, že nezodpovídá za špatné vyložení uvedených informací.

• zde uvedené informace s výrobkem nesouvisí a mají pouze informativní charakter (chcete-li)
• tradiční pokrm blízkovýchodní kuchyně
• zdroj vlákniny
• zdroj draslíku, fosforu, vápníku, hořčíku, sodíku, skupiny B a také vitamín A, E a K
• podporuje střevní peristaltiku
• má pozitivní vliv na nervovou soustavu

Pšeničný bulgur, schválená zdravotní tvrzení dle platných nařízení EU:

• nemá

14.4.2024 Bulgur znamená v překladu krupice a je to velmi stará a výživná obilovina. Vyrábí se z celých pšeničných zrn, která byla spařena či částečně uvařena, usušena a následně rozlámána. Jako tradiční přísada se používá ve středomořské kuchyni a na Středním východě. Jde o celozrnnou obilovinu, protože se vyrábí z celého jádra pšenice. Proč si ho zamilovat? Je lehce stravitelný, nenáročný na přípravu (povaří se v páře nebo vodě, podobně jako rýže) a obsahuje velké množství bílkovin, vlákniny, také ale železa, hořčíku a kyseliny listové. Funguje jako skvělá prevence srdečně-cévních onemocnění, podporuje zdravé trávení a přispívá k udržení optimální hladiny cukru v krvi.

https://www.prozeny.cz/clanek/zdravi-prilohy-ktere-snizi-cholesterol-prospeji-cevam-i-pri-hubnuti-co-jsou-adzuki-merlik-nebo-beluga-94502#